NOGALES

Realiza INM cursos de panadería y repostería

Nogales, Sonora.- Con el fin de empoderar económicamente a las féminas de esta frontera, mediante la capacitación para el trabajo, el Gobierno de la Ciudad a través del Instituto Nogalense de las Mujeres en coordinación con la universidad CEUNO dio inicio al curso “Cihuatl”.

Lucía Esther Álvarez Rodríguez, directora de la dependencia, explicó que esta capación consiste en ofrecer clases de panadería y repostería con una duración de 3 meses, en los cuales, 50 mujeres conocerán 12 recetas que en un futuro les permitirá emprender su propio negocio.

Por el momento son 2 grupos de 25 mujeres cada uno, los que en sesiones de 3 horas semanales, los lunes y jueves, podrán conocer el procedimiento de preparación de 6 recetas tradicionales y 6 recetas gourmet.

“El sueño que teníamos unos meses atrás de empezar un taller de empoderamiento económico con el taller de repostería, estamos soñando con que las mujeres inicien su propio negocio” destacó Álvarez Rodríguez.

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